subota, 23. ožujka 2019.

Još jedni muffini za doručak.....

 Još jedni muffini za doručak, da,  jer već imam vrlo slične na blogu,  Ova je nova, poboljšana verzija. Usudim se reći zdravija. Onaj stariji recept  pogledajte ovdje.
U ovom užurbanom stilu životu dobro je imati ovakve recepte, koji se lako mogu transformirati namirnicama kojima raspolažete. Ja sam naišla na posudicu malina i borovnica, mislim da bi fine bile i s višnjama ili kruškama.  Izvrsno pašu uz jutarnju kavu ili čaj, a lako se prenose u posudici ili papirnatoj vrećici ,akiknik, u školu ili na posao..



sastojci 
1 veća, zrela banana 
120ml mlijeka (ja sam koristila bademovo)
3 žlice kokosovog ulja (otopljenog)
3 žlice meda
1 šalica pirovog brašna
1 šalica zobenih pahuljica
3 žlice chia sjemenki
1/2 paketića praška za pecivo
80 gr kokosovog šećera
1 žličica cimeta
korica limuna
100 gr bobičastog voća po želji( ja sam koristila smrznuto)
30 gr listića badema



 U posudi promješajte suhe sastojke. U drugoj posudi  vilicom izgnječite bananu, dodajte joj mlijeko, med i otopljeno kokosovo ulje. Sad spojite sastojke  iz posuda pa smjesom punite papirnate košarice za muffine. U svaki kolačić  utisnite par bobica voća i pospite listićima badema. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta a  prije posluživanja pospite šećerom u prahu.



četvrtak, 28. veljače 2019.

Hrskavi keksi punjeni Dorinom karamel mix- u suradnji s Kraš Hrvatska

 Jeste li vidjeli novu liniju zlatnih  Dorina? Nije čudo da su u zlatnoj foliji zar ne?
   Meni uistinu nije problem napraviti kekse.  Treba mi svega 10 minuta da umjesim sastojke i onda još toliko da ispečem. A najveći bonus je što su to keksi po mom guštu u svim pogledima. Naravno punjeni čokoladom, jer jedino bolje od keksa su keksi punjeni čokoladom.  




sastojci za 10tak keksića

80 gr maslaca
20 gr kikiriki maslaca
1 jaje 
50 gr muscovado šećera
100gr šećera
175 gr brašna 
1/2 žličice praška za pecivo
Dorina Čokoterapija Karamel mix



Otopite maslac i maknite s vatre, dodajte šećer i jaje umješajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo pa umjesite tijesto. Ostavite u hladnjaku da se stisne. Dorinu izlomite na kockice.
Pripremite pladanj za pečenje. Žlicom vadite hrpice tijesta pa u svaku utisnite kockicu čokolade i pokrijte ostatkom tijesta. Kekse pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva  10minuta. Po želji ohlađene kekse prelijte otopljenom čokoladom.