petak, 9. prosinca 2011.
Baršunaste kuglice
Već sam odavno na svojoj facebook stranici podjelila radost što sam pronašla ovaj recept. Najviše volim kad mama izvuče iz svoje arhive neki stari recept, pa ga proučavamo i pokušavamo dešifrirati satima. Ovaj je odavno nestao iz njene bilježnice i sad se pojavio. Možda je to neki znak, ne znam, ali sam svakako odlučila isprobati ove kuglice.
120 gr omekšalog maslaca
220 gr brašna
2 žumanjka
60 gr šećera
mrva soli
cimet
žličica ruma
+
50 gr mljevenih oraha
100 gr čokolade u prahu
umjestiti tijesto pa oblikovati kuglice, svaku kuglicu uvaljati u mljevene orahe pa poslagati na pleh i peći u zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva, 40 minuta. Kad su kuglice pečene još tople uvaljati ih u čokoladu u prahu.Ovo je jedan od prijedloga za blagdanske kolačiće pa ga šaljem Tamari za njeno blagdansko darivanje.
Jako zanimljiv recept. Dok nisam pročtala postupak, bila sam uvjerena da se radi o nekim kuglicama, čokoladicama ili tako nečem, koje se ne peku :)
OdgovoriIzbrišii ja sam mislila da su tartufi dok nisam pročitala dalje :) krasan receptić!
OdgovoriIzbrišiStari recepti su meni jako dragi, i ove kuglice izgledaju jako fino!! Divan receptić, koji bilježim :)
OdgovoriIzbrišiU zadnje vreme keksici su mi broj jedan tako da cu sigurno probati i ovaj zanimljivi recept :)
OdgovoriIzbrišiSuper izgleda. I ja sam kao i cure mislila da su ovo nepečene kuglice ali pažljivim čitanjem sam shvatila o čemu se radi.
OdgovoriIzbrišiTko bi rekao da se peku? Zanimljivo. Svakako ih treba isprobati!
OdgovoriIzbrišiPospremam recept i nadam se da ću ga uskoro i isprobati! :)
OdgovoriIzbrišiOdličan recept! Nisam do sada naišla da se kuglice tako peku, prvo mi je na pamet palo da su truffles. Zbilja sam oduševljena :)
OdgovoriIzbrišihvala, baš mi je drago da su vam se svima svidjeli ovi neobični keksići!! veselim se da ćete ih isprobati i jedva čekam čuti vaše dojmove!!
OdgovoriIzbrišiimam sličan recept samo što ide puuno čokolade i puuuno ruma :))
OdgovoriIzbrišisviđaju mi se i ako ih isprobam svakako javim dojmove :)
Ove kuglice su mi super ! I mene si razveselila ovim receptom. Uz to izgledaju baš lijepo i baršunasto !
OdgovoriIzbrišijako interesantni receptić, nikad nisam radila ovakve kuglice
OdgovoriIzbrišii ja sam bila uvjerena da se peku :). odlicno izgledaju.
OdgovoriIzbriši