FBI kod Tamare/Bite my cake

Ne znam uopće kako da započnem ovaj post, riječ je o blogerici koju niste mogli ne zamjetiti. Mislim da je njezin blog jedan od prvih koje sam počala "slijediti". Ovog puta u sklopu FBI rukavica istražujemo upravo Tamarin blog. Bite my cake nudi obilje slanih i slatkih recepata, putopisa i recenzija ...prekrasnih fotografija. Njezine recepte možete potražiti i u V magazinu, prilogu Večernjeg lista, ili u magazinu Skuhatćute, prilogu 24 sata. Uz to njene recepte možete potražiti  i u magazinu Repete, a pogledati na  www.kuhari.com.Ovo je moj izbor.

za ledene jabuke je potrebno

1 kg kiselih jabuka
200 ml vode
150 gr šećera
korica i sok limuna
2 vrećice pudinga od vanilije
cimet
400 gr keksa s maslacem
200 ml slatkog vrhnja

Jabuke oprati, oguliti i naribati. Staviti ih u lonac zajedno s šećerom, limunovom koricom i sokom,cimetom i vodom. Puding razmuti u 12 žlica vode pa dodati  jabukama i kuhati 10-15 minuta dok se ne zgusne. U pravokutni  pleh poslagati kekse pa na njih izliti polovicu smjrse,prekriti je  redom keksa i izliti ostatak smjese pa završiti keksima. Staviti na hlađenje. Hladan kolač premazati tučenim slatkim vrhnjem, pa posuti mljevenim orasima ili ribanom čokoladom.Ja sam ovaj kolač radila više puta, i jako mi se svidio i u varijanti s pireom od jabuka.

 isprobala sam još i

Kineske palačinke

Piletina u umaku od kikirikija

Orahovi prutići