Krema od jogurta

Evo jedne brze slastice. Iako je ovo nešto između doručka i deserta, priprema je jednostavna.  Čak i moj malac zna ovo složiti, zgodna ideja za iznenadne goste. Većinu sastojak možete prilagoditi i složiti desert u čaši po svom guštu.

250 gr grčkog jogurta (ili krem sira)

250 ml slatkog vrhnja

dvije žlice meda (kokosov sirup...)

vanilija (cimet, korica limuna)

150 gr keksa (speculas, digestive, oreo) po želji ili granole

mješavina smrzutog bobičastog voća (ili kompot od višanja)

2 žlice meda

Kekse stavite u vrećicu pa pomoću drške noža ili bata usitnite u grublje mrvice.

Bobičasto voće zagrijte u lončiću uz dodata kmeda.

Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag, dodajte vaniliju, med i jogurt. u čaše za posluživanje slažite sastojke u slojevima.

Ukoliko složite u teglice i zaklopite možete ovaj desert ponijeti sa sobom u park ili na piknik.