Malo zdraviji muffini s jagodama

 

sastojci:

170 gr pirovog brašna

prstohvat soli

burbon vanilija

70 gr muscovado šećera

30 gr mljevenih badema

1/2 vrećice praška za pecivo

......

2 jaja

200 ml zobenog mlijeka

2 žlice kokosovog ulja

.....

+50 gr tamne čokolade

50 gr grubo sjeckanih badema

nekoliko jagoda na kockice.

Promješajte jaja, mlijeko i ulje pa dodajte suhe sastoje, na kraju umješajte komadiće jagode i čokolade. Ukrasite komadima jagode i listićima badema.
napunite košarice i pecite na 180 stupnjeva 15tak minuta.