Jednom davno dok još nisam blogala isprobala sam recept za ove divne keksiće, tako nježne i prhke, uistinu se tope u ustima. Često doma pripremam lemon curd pa sam ih odlučila ovog puta s njim kombinirati. Ako ste u potrazi za blagdanskim kolačićima, zašto ne i ove nježne keksiće ponuditi na vašem stolu.
sastojci za keksiće
...
225 gr maslaca
50 gr šećera u prahu
175 gr brašna +mrva praška za pecivo
ili (brašna za dizano tijesto)
125 gr škrobnog brašna
aroma vanilije
mrva soli
krema
...
...
125 gr šećera u prahu
50 gr maslaca
aroma vanilije
Maslac izmiksati zajedno sa šećerom u prahu pa dodati ostale sastojke i brzo umjesiti tijesto. Od tijesta oblikovati kuglice, ja sam radila veličine masline. Na masan papir poslagati kuglice pa na svaku utisnuti otisak vilice za karakterističan ukras ovih keksića. Keksiće treba peći u zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva pazeći da zadrže bijelu boju. Kad se ohladi treba spajati po dva keksića kremom, ja sam za to koristila lemon curd, po želji ih možete i nutellom spajati.
Joj kako su lepi, ovako beli... pamtim i pravim!
OdgovoriIzbrišiŠtett ne može spremiti u PDF formatu..
OdgovoriIzbrišiPredivno izgledaju:)
OdgovoriIzbrišikrasna kombinacija s vanila keksićima! i baš izgledaju kao da se tope u ustima, doslovno
OdgovoriIzbrišiPrekrasni keksići i fotke, pogotovo ova zadnja
OdgovoriIzbrišiPredivni keksići, a spajanje lemon curd-om je savršena ideja... Mnogo mi se dopadaju!
OdgovoriIzbrišiJa OBOŽAVAM melting moments. U svim varijantama i sa svačim filovane... :)
OdgovoriIzbrišiZaista predivni. Lemon curd je zakon!
OdgovoriIzbrišiPredivno izgledaju.
OdgovoriIzbrišiKraaasni i sigurno prefini, čim je i lemon curd ovdje:)
OdgovoriIzbrišiPrekrasni su ovako bijeli :)
OdgovoriIzbriši