keksići s čoko kapljicam jedni su od mojih omiljenih a s obzirom da sam ljubitelj slatko-slane kombinacije, odlučila sam i ovu kombinaciju sprobati . Meni su super.
Vi možete izostaviti sol ako ne volite.
sastojci za 10tak keksića
80 gr maslaca
20 gr kikiriki maslaca
1 jaje
150 gr muscovado šećera
175 gr brašna (ja sam koristila pirovo brašno)
prstohvat soli
120 gr tamnih čokoladnih kapljica
1/2 žličice praška za pecivo
cvijet soli za posipanje
Otopite maslac pa maknite s vatre i dodajte šećer i jaje pa promještajte. Sada dodajte brašno promiješano s praškom za pecivo i čokoladne kaljice. Stavite pola sata na hlađenje da se stisne.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva a pleh obložite papirom za pečenje.
Žlicom za sladoled vadite hrpice tako da budu podjednake veličine. Svaku malo spljoštite dlanom pa pospite cvijet soli. Pecite 10tak minuta.
Nema komentara:
Objavi komentar