krema od griza s jagodama

Jedva sam čekala da se jagode zacrvene,ma jedva sam čekala proljeće...
i baš je brzo stiglo, i jagode su brzo postale one prave, crvene, sočne,mirisne....
Takav je i ovaj recept, brz, sočan..

sastojci
0,5l mlijeka
80 gr griza
mrva soli,mrva šećera
2,5 dcl vrhnja za šlag

i 500gr jagoda

Zakuhati mlijeko, dodati griz i miješati pjenjačom dok se ne zgusne.
Pustiti da se ohladi, povremeno promiješati da se ne napravi korica.

Umutiti vrhnje za šlag i sjediniti s grizom.Jagode nasjeckati, po želji posuti šećerom,
u zdjelice slagati red kreme, red jagoda...dok se ne potroše svi sastojci.
Može se kombinirati i s drugim voćem, npr. zrelim, sočnim breskvama.