Kad zamirišu medenjaci.........

Ovo je uobičajen kolačić za  blagdane. Ponekad se dogodi da ga radim i dva puta u par dana. A samo zbog mirisa kojim ispune prostoriju mogla bi ih peći svaki dan....

 za 40tak kolačića potrebno je

350 gr oštrog brašna

200gr šečera

2 jaja

150 gr maslaca

100 gr mljevenih oraha

1 žličica cimeta

1 žličica muškatnog orašćića

3 žlice meda

3 žlice ruma

1/4 žličice praška za pecivo

vanilija 

sol

korica limuna i naranče

Sve sastojke staviti u zdjelu  pa mješati mikserom sa spiralnim nastavcima. Smjesa je prilično mekana pa je potrebno staviti je u hladnjak preko noći da se stegne. Pripremiti pleh za pečenje pa otkidati komadiće tijesta i oblikovati kuglice veličine lješnjaka a možete tijesto izvaljati  i izrezivati imodlicama.  Peći ih u zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva 20tak minuta. Ohlađene medenjake možete glazirati čokoladom ili royalom ili kao i ja ukrasiti šećernom masom ili marcipanom.