petak, 6. travnja 2012.

Cheesecake u teglicama



Ako ste još uvijek u potrazi za desertom kojim bi počastili svoje najmilije za Uskrs, predlažem vam ovaj cheesecake u teglicama. Ideja je već puno puta viđena na stranim i domaćim blogovima a ovo je prvi put  u mojoj izvedbi. Ako volite cheesecake, ovaj u teglicama voljeti ćete još i više, jednostavno zatvorite teglicu i nosite ga sa sobom, na piknik, roštilj, ili na posao za slatku pauzu. U špajzi potražite čiste staklenke od raznih namaza ili   pekmeza, mogu biti i različite ali bitno je da su manje. Možete i kupiti nove.


sastojci potrebni za 6 teglica

100 gr Digestive keksa
50 gr maslaca
30 gr šećera

440gr krem sira (Abc)
130gr šećera
3 cijela jaja
1 žumanjak
sok i korica limun iz bio uzgoja
vanilija
4 žlice rižinog brašna

domaći pekmez od jagoda


Kekse samljeti , pa izmješati s otopljenim maslacem i šećerom. Smjesu rasporediti u 6 teglica. Utisnuti uz pomoć žlice. Za kremu je potrebno najprije sir razraditi mikserom pa dodati šećer, limunovu koricu i sok, vaniliju, dodati jedno po jedno jaje i na kraju žumanjak. Na kraja dodati rižino brašno. Smjesu rasporediti u teglice, ostaviti slobodno dva centimietra od vrha teglice budući da će smjeja tokom pečenja/kuhanja rasti. Teglice smjestiti u duboki pleh, uliti vrelu vodu tako da budu teglice do polovice visine u vodi. Peći u zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva  20 minuta. Ostaviti ih da se hlade u pećnici. Za to vrijeme pripremiti umak, pekmez zagrijati, ako je potrebno dodati vode, i rasporediti u teglice. Ostaviti preko noći u hladnjaku da se dobro ohlade!


41 komentar:

  1. Ovo mi je jedna od boljih stvari! Tako simpatično, jednostavno, a predobro!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. hvala, i ja sam ugodno iznenađena rezultatom!

      Izbriši
  2. Jako fino izgleda i dekorativno i ukusno,sretan ti Uskrs želim:)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. hvala!!
      Sretan Uskrs tebi i tvojoj obitelji!

      Izbriši
  3. Krasno, vidjela sam tako nešto u jednom sandwich shopu (da ne reklamiram sad :))) i bilo je jako lijepo, al boje definitivno nisu bile tako lijepe, žarke i primamljujuće :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. hvala, za boju sirne kreme zahvalna su domaća jaja!

      Izbriši
  4. Predivno i atraktivno, pisanice su sjajne.

    OdgovoriIzbriši
  5. Cheesecake u teglicama imam namjeru napraviti za sljedeći izlet na koji budem išla, kao slatko iznenađenje. Pisanice su ti prekrasne. Sretan Uskrs!

    OdgovoriIzbriši
  6. Divna ideja..u pravu si,dosta ima ljudi koji voli bas takvo iznenadenje...Sretan Uskrs !!!!!

    OdgovoriIzbriši
  7. Jako lepo izgledaju ove teglice :) Steta sto nema fotografija postupka :) pravljenja i punjenja teglica :) Mozda ima i neka caka... nikada se ne zna.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. nažalost,ili na sreću,nema nikakve cake, vjeruj mi na riječ, jednostavnije ne može biti.

      Izbriši
  8. Predobro ! Ideja je super i tako je originalno i lijepo. Nešto baš za mene, volim smještati hranu u teglice, a cheesecake obožavam. Savršeno !

    OdgovoriIzbriši
  9. Ideja je preslatka, pa ko se ne bi obradovao tako originalno posluzenom desertu... sve najlepse tebi i tvojima za uskrsnje praznike!:))

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. hvala na lijepim željama. Sretan Uskrs

      Izbriši
  10. ovaj tvoj kolač u teglici izgeda jako privlačno. porcije su izdašne, boje mame na još, kombinacija sastojaka obećaje užitak... kolač po mojoj mjeri! ;)

    OdgovoriIzbriši
  11. Bas mi se dopada ideja... Moracu jednom tako napraviti, nikad do sada nisam...
    Srecan Uskrs!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. ja sam više puta radila klasičan cheesecake u kalupu ali nakon što sam probala ovaj u teglicama, raditi ću samo njega!

      Izbriši
  12. odlična ideja za transport na neki piknik! dobar stari cheesecake bez upotrebe noža ili opasnosti od prevrtanja u autu :) genijalno!

    OdgovoriIzbriši
  13. Ovo je moj desert :) fantastično! Moram čim prije i ja isprobati! :) I jaja su duper, sretan Uskrs želim :)

    OdgovoriIzbriši
  14. Super mi je cheese u staklenkama, kao da jedem neki drug kolač.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. i je, budući da onaj u kalupu nikako nisam uspjevala skuhati, ovaj je kuhan!

      Izbriši
  15. Krasno izgledaju, imaš bravo idealne su za transport na piknik.

    OdgovoriIzbriši
  16. Prekrasna ideja, a i izgled je divan! Puno mi se sviđaju deserti u teglicama i čašicama :).

    OdgovoriIzbriši
  17. Jako su atraktivni ti čizići u teglicama :)

    OdgovoriIzbriši
  18. Bas se pomislih kako ih pece u teglicama ,kad ono voda:)))Ekstra je ideja.A kolac omiljeni.Hvala

    OdgovoriIzbriši