Kolačići u Halloween duhu

Da li i Vi obilježavate  Halloween? Da li se je  udomaćio i u vašem domu? Vrhunac mog Halloweena je  izdubljena bundeva i pokoji kolačić.  Strašne maske ne dolaze u obzir, plašljivica sam! Ove godine Njamamama iznenadila  me je košaricama za muffine i slamkama koje ima u svojoj ponudi. Ako još niste trk na njenu stranicu, u toku je poseban popust na Halloween kolekciju ;) koja je vrlo jednostavna za upotrebu, treba vam samo printer, škare, i ljepilo i malo slobodnog vremena. Nakon toga dovoljno je svoje kolačiće obući u Halloween ruho. I staviti strašne maske! U bočice stavite mlijeko, kakao ili omiljeni sok i ukrasite slamčicama

za prhke keksiće potrebno je

2 šalice brašna
1/2 šalice mljevenih badema

 1/2 šalice mljevenog šećera

burbon vanilija
cimet
mrva soli

200 gr  maslaca

Od sastojaka umijesiti tijesto. Zamotati ga prijanjajućom folijom pa staviti u hladnjak na hlađenje.Po želji dodati neke druge arome ili začine.. Ohlađeno tijesto razvaljati pa modlama izrezivati oblike. Peći 15tak minuta na 180 stupnjeva i ukrasiti po želji.

za cupcakese- strašan duuuh

moji cupcakasi obukli su ovo odjelo

200 gr šećera
90 gr brašna  
50 gr kakao praha
3/4 žličice praška za pecivo
3/4 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
1 jaje
115 ml mlijeka
55 ml ulja
vanilija
115ml kipuće vode

250 ml slatkog vrhnja

čokoladne kapljice
ili puslice

U posudi spojiti suhe sastojke, pa dodati mlijeko  i ulje i razmućeno jaje. Sve dobro izmješati i na kraju dodati vruću vodu, smjesa je vrlo tekuća ali ne brinite, kolačići će biti meki i sočni. Ohlađene ukrasitit slatkim vrhnjem ili puslicama od bjelanjaka.

 za cake pops

10tak keksa tipa oreo

200 gr bijela čokolada

tamna čokolada

štapići za lizalice ili ražnjiće 

U posudi iznad vruće vode otopiti bijelu čokoladu. U svaki keks zabosti stapić, pa keks uroniti u čokoladu, pazeći da dobro prekrije keks.   Položiti ih na mastan papir da se čokolada stvrdne, možete ih u hladnjak stavit da se brže stisne. Tek tada od tamne čokolade koju ste prethodno otopili kapnuti dvije kapi za oči.  Ostatak bijele čokolade staviti u vrećicu za ukrašavanje pa njome prošarati keksiće zik-zak pokretima.

Tu je i jednostavan shake, od banane, meda i čvrstog jogurta. U čaši na kojoj sam topljenom tamnom čokoladom nacrtala vrisak!