Osvježavajući napitak s chia sjemenkama

     Ahhhh ta chia, sigurno sam vam već dosadila. Al evo opet jedan novi recept u kojem je chia u glavnoj ulozi. Chia sjemenke plod su biljke iz porodice metvice a rastu u Mexiku i Gvatemali. U sebi sadrže pravo malo bogatstvo vitamina A ,B, E i D kao i  minerala kalcij, kalij, bakar, željezo, mangan i cink. Bogate su omega3  masnim kiselinama i proteinima. U samo 30gr sjemenki zadovoljiti ćete potrebu za vlaknima. Daju vam energiju, snižavaju kolesterol i pomažu boljoj probavi. Od sjemenki možete napraviti izvrsno bezglutensko brašno. Zbog sposobnost izgušnjavanja koriste se kao zamjena to jaja.
Još niste probali chia sjemenke????

sastojci za 1 bokal energetskog napitka

500ml vode

300gr očišćene lubenice

sok jednog limuna

natrgani listići mente

2 žlice chia sjemenki

Lubenicu očistiti od kore i sjemenki pa zajedno s vodom izblendati u blenderu. Sok procjediti kroz cjedilo. U sok dodati sok od limuna, listiće mente i chia sjemenke. Ostaviti preko noći da se hladi i da sjemenke želatiniraju. Ako želite da bude slađe dodajte meda. Meni paše da je kiselkasto i osvježavajuće. Servirajte rashlađeno.

P.S. slamčice by Njamamama