subota, 2. veljače 2013.

Tiramisu voli naranče


Ja volim tiramisu, a tiramisu voli naranče. Mislim da se neću prevariti ako kažem da je tiramisu desert kojeg najčešće pripremam, najčešće u svima poznatom obliku, ponekad su  to cupcakesi s tiramisu kremom,  ili u obliku torte a ovog puta to je krema  u čaši s dodatkom narančinog soka. 


sastojci za 4 zdjelice

10 piškota
100 ml narančinog soka
...
3 jaja
100 ml  narančinog soka 
1 žličica narančine korice
100 gr šećera
250 gr mascarpone-a
200 ml slatkog vrhnja


Za kremu je potrebno jaja, šećer  i narančin sok izmiksati pa kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne, na kraju dodati koricu. Ostaviti kremu da se ohladi. Mascarpone razraditi mikserom pa postepeno dodati u kremu, na kraju dodati i tučeno slatko vrhnje. Kekse kratko namočiti u narančinom soku, ako u ovom desertu neće uživati djeca, možete soku dodati i neki narančin liker ( npr Cointreau). Zdjelice za serviranje obložiti keksima  i napuniti kremom. Dekorirati ušećerenim fetama naranče. 



Broj komentara: 18:

  1. Odlično izgleda! I bez kave je? To mi je problem s klincima, ne vole gorak okus piškota natopljenih kavom, ova verzija će im se sigurno svidjeti. :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Branka, ako radiš tiramisu za klince, možeš kekse namočiti u kakau ili čokoladnom mlijeku!

      Izbriši
  2. Čim u tiramisuu nema kave, meni se sviđa!!

    OdgovoriIzbriši
  3. Ja gqa više volim sa kavom, al od mojih nitko! Ovo je znači njihova verizija :) Moja mama zna umjesto kave rum staviti pa je super ;)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. i ja volim najviše pravi s kavom ali ovo je divna zamjena

      Izbriši
  4. Jako lijepo, i izgledom, sigurno i okusom!

    OdgovoriIzbriši
  5. nisam ga nikad kombinirala s narančom ali djeluje izvrsno

    OdgovoriIzbriši
  6. Ovo mi se jako jako sviđa, zvuči baš odlično i malo drugačije :)) Samo da te pitam koliko staviš otprilike mascarponea?

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. evo dobro si primjetila, zaboravila sam napisati količinu mascarponea, odmah ću ispravit pogrešku!hvala

      Izbriši
  7. Obožavam deserte iz čaše ovo mi se jako,jako sviđa:)

    OdgovoriIzbriši
  8. A ja volim i tiramisu i pomorandže... :) Odlicno! I mi cesto pravimo tiramisu. Dragi ga obozava u svim oblicima.

    OdgovoriIzbriši