Pečeno voće je za mene bilo pravo otkriće...Breskve i marelice su moj favorit, uz dodatak sladoleda ili laganu kremu s mascarponeom...savšeni i brzi ljetni desert, pogodan za one neočekivane goste. Nisam napisala količine jer sve ovisi o veličini breskvi koje koristite. Po želji u nadjev možete dodati čokoladu ili gorki kakao.
3 velike zrele breskve
mljeveni bademi
mrvljeni amaretto keksići (ili keks s maslacem)
1 žumanjak
smeđi šećer
cimet
maslac
amaretto liker
Breskve raspolovite i izvadite košticu, sredinu lagano izdubite. U zdjelici promješajte omekšali maslac, šećer i žumanjak, pa dodajte mrvljene kekse i bademe, cimet i liker. Smjesa bi trebala nalikovati na namaz/kremu. Ako koristite amaretto kekse nije potrebno stavljati i amaretto liker. U svaku udubinu stavite žlicu nadjeva. Breskve posložiti na pleh i peći na 180 stupnjeva 40tak minuta. Još vruće breskve poslužite uz sladoled od vanilije, tučeno slatko vrhnje ili kremu od mascarponea.
Obožavam toplo-hladne kombinacije! A ovako fino punjene breskve se sigurno odlično slažu sa sladoledom.
OdgovoriIzbrišiKako divno izgleda! Vjerujem da je jako fino :)
OdgovoriIzbrišifino i jednostavno!
IzbrišiOdlično i fino!
OdgovoriIzbrišiupravo tako
IzbrišiPrekrasan, elegantan desert :)
OdgovoriIzbrišiOvo mi je dobar podsjetnik,dugo ih nisam pravila,savršen desert:)
OdgovoriIzbrišibaš mi je drago da sam te podsjetila, čestiop i meni treba podsjetnik
IzbrišiPredivna mi je kombinacija badema i keksića, breskve divno izgledaju
OdgovoriIzbrišiOh, ovo sjajno izgleda - i nije komlikovano!
OdgovoriIzbrišiupravo tako, vrlo je jednostavno
Izbrišiprekrasan ljetni desert
OdgovoriIzbrišihvala
IzbrišiPečeno voće mi je favorit u ljetnim desertima, iako niti zimi nemam ništa protiv npr.pečenih jabuka, Uz razne začine i dodatke sve skupa postaje prava delicija. Jako mi se sviđa tvoja varijanta pečenih breskvi !
OdgovoriIzbrišihvala ti, ovo je krasan desert uz minimalan trud
IzbrišiMislim da će i za mene ovo biti pravo otkriće. Kombinacija sa sladoledom mora biti super!
OdgovoriIzbrišidrago mi je da ćeš isprobati
IzbrišiSuper izgleda, i ja volim toplo hladne kombinacije.
OdgovoriIzbrišihvala!
Izbrišijoš se sjećam trenutka kad sam otkrila pečeno voće, i to breskve :)
OdgovoriIzbrišikrasna ti je ova slastica!
moj favorit su pečene marelice!
IzbrišiOooo da, pečeno voće je fantastično, za prste polizati! Obožavam deserte s amaretto keksićima, bademe svakako, tako da receptić odmah bilježim :-)
OdgovoriIzbriši