Doručak mog djetinjstva koji i danas često spremam i jako volim. Ponekad me miris vrati u djetinjstvo....Zreli pomidori i dva-tri jaja, brzo i ukusno. Još uvijek se mogu pronaći oni pravi zreli pomidori savršeni za ovo brzo jelo. Ovo šaljem kao ulaznicu za blogersku igricu Ajme koliko nas je . Naša domaćica Tamara u temi za rujan izabrala je rajčicu, iako ovaj blog ima puno više slatkih recepata nađe se tu i koji slani a kako je pomidor moje omiljeno povrće često je zastupljen u tim receptima.
sastojci za dvije osobe
1 manja kapula
3 žlice maslinovog ulja
2 velika zrela pomidora
4 jaja
sol, papar
Na zagrijanom ulju popržiti nasjeckanu kapulu, pomidore oprati, i očistiti od sjemenki, pa narezati na kockice i dodati na omekšalu kapulu. Posoliti i popapriti. Dinstati dok pomidori ne omekšaju. U zdjelici razmutiti jaja s mrvom soli pa preliti preko pomidora, mješati dok se jaja ne skupe. Servirati uz komad sira i čašu crnog vina.
Ovo i mi volimo za marendu, a ponekad se umjesto friških pumidora nađe ostatak salse od prethodnog ručka.
OdgovoriIzbrišija ne radim sa salsom.. baš friški pomidori, čak volim da ostanu živi
IzbrišiOdlicno zvuci, nesto slicno i ja pravim i obozavam to :)
OdgovoriIzbrišiMerhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok nefis ve iştah kabartan bir görüntüsü var.
OdgovoriIzbrišiSaygılar..
pravi ljetni dorucak!
OdgovoriIzbrišislažem se!
IzbrišiJako fino :)
OdgovoriIzbrišijeee, hvala ti!
IzbrišiPrefino!
OdgovoriIzbrišitako je !!!
Izbrišiomiljeni doručak, ovisi o sezoni, ali paradajz je definitivno omiljen sastojak
OdgovoriIzbrišii meni je pomidor najdraži
IzbrišiOvo je odličan gablec, svidja mi se kaj si stavila i luk,
OdgovoriIzbrišito mi super zamiriši, jaja s lukom i paradajzom, jako fino!
hvala !
IzbrišiVolim ovakva jela, fritaje za doručak ili za večeru, za i prste polizati!
OdgovoriIzbrišiOdlican dorucak, zdrav i zasitan!
OdgovoriIzbrišihvala!
IzbrišiNisam do sada na ovaj način spajala jaja i rajčicu, ali probati ću svakako. Volim i jedno i drugo i ovakva fritaja uz dobru salatu dovoljna je i za lagani ručak.
OdgovoriIzbrišibaš idealan doručak, krasno
OdgovoriIzbriši