subota, 29. rujna 2012.

Fritaja s pomidorima



Doručak mog djetinjstva koji i danas često spremam i jako volim. Ponekad me  miris  vrati  u djetinjstvo....Zreli pomidori i dva-tri jaja, brzo i ukusno. Još uvijek se mogu pronaći oni pravi zreli pomidori savršeni za ovo brzo jelo. Ovo šaljem kao ulaznicu za blogersku igricu Ajme koliko nas je . Naša domaćica Tamara u temi za rujan izabrala je rajčicu, iako ovaj blog ima puno više slatkih recepata nađe se tu i koji slani a kako je pomidor moje omiljeno povrće često je zastupljen u tim receptima.


sastojci za dvije osobe

1 manja kapula
3 žlice maslinovog ulja
2 velika zrela pomidora
4 jaja  
sol, papar

Na zagrijanom  ulju popržiti nasjeckanu kapulu, pomidore oprati, i očistiti od sjemenki, pa narezati na kockice i dodati na omekšalu kapulu. Posoliti i popapriti. Dinstati dok pomidori ne omekšaju. U zdjelici razmutiti jaja s mrvom soli pa preliti preko pomidora, mješati  dok se jaja ne skupe. Servirati uz komad sira i čašu crnog vina.


21 komentar:

  1. Ovo i mi volimo za marendu, a ponekad se umjesto friških pumidora nađe ostatak salse od prethodnog ručka.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. ja ne radim sa salsom.. baš friški pomidori, čak volim da ostanu živi

      Izbriši
  2. Odlicno zvuci, nesto slicno i ja pravim i obozavam to :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Merhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok nefis ve iştah kabartan bir görüntüsü var.

    Saygılar..

    OdgovoriIzbriši
  4. omiljeni doručak, ovisi o sezoni, ali paradajz je definitivno omiljen sastojak

    OdgovoriIzbriši
  5. Ovo je odličan gablec, svidja mi se kaj si stavila i luk,
    to mi super zamiriši, jaja s lukom i paradajzom, jako fino!

    OdgovoriIzbriši
  6. Volim ovakva jela, fritaje za doručak ili za večeru, za i prste polizati!

    OdgovoriIzbriši
  7. Odlican dorucak, zdrav i zasitan!

    OdgovoriIzbriši
  8. Nisam do sada na ovaj način spajala jaja i rajčicu, ali probati ću svakako. Volim i jedno i drugo i ovakva fritaja uz dobru salatu dovoljna je i za lagani ručak.

    OdgovoriIzbriši