Čokoladna pavlova s malinama

5 bjelanjaka

200 gr šećera

2 žlice kakao praha

1 žličica  jabučnog octa

Bjelanjke umutiti  pa postepeno dodavati šećer, na kraju dodati kakao u  prahu i žlicu octa.

Na masnom papiru iscrtati kružnice u željenoj veličini, smjesu staviti u  slastičarsku vrećicu pa raditi kružnice od smjese. Ja sam radila malenu tortu,  i dobila sam 4 kore. Sušiti u pećnici na 150 stupnjeva 1 sat. pećnicu ugasite a kore ostavite unutra 

nadjev

100 gr tamne čokolade

300 ml slatkog vrhnja

čokoladu otopiti na pari ostaviti da se ohladi. Slatko vrhnje umutiti u čvrsti šlag pa dodati čokoladu.Na tanjur stavite prvu koru, pa je premažite nadjevom, pa drugu koru ...i tako dok ne potrošite kore i nadjev. Po želji ukrasiti voćem!