Evo napokon i jeseni na blogu,
Kod nas se ne jede često bundeva, nije nam običaj pa zato najčešće i završi u juhi.
Ovog puta priliku sam dala i desertu.
Kod nas se ne jede često bundeva, nije nam običaj pa zato najčešće i završi u juhi.
Ovog puta priliku sam dala i desertu.
Za podlogu trebate
130 gr keksa po izboru
30 gr maslaca
....
Za nadjev
250 gr ricotte
200 gr krem sira @abcsir.hr
50 gr masnog vrhnja
4 jaja
Vanilija
Korica i sok jednog limuna
70 gr šećera
300gr pirea od pečene bundeve
....
1 kiselo vrhnje
4 žlice šećera u prah
Kekse sameljite i dodajte otopljeni maslac pa utisnite u kalup 20cm. Sastojke za nadjev stavite u blender, sve izmiksajte i ulijte na podlogu.
Pecite u pećnici na 170 stupnjeva, 20 min, izvadite da se ohladi pa stavite sloj od kiselog vrhnja i vratite u pećnicu na 150° 10min. Kad se ohladi navalite.
Pecite u pećnici na 170 stupnjeva, 20 min, izvadite da se ohladi pa stavite sloj od kiselog vrhnja i vratite u pećnicu na 150° 10min. Kad se ohladi navalite.
Nema komentara:
Objavi komentar