Često sama kod kuće pripremama hummus, volim mu dodati neku svoju notu. Imala sam priliku isprobati Delikatese Sana hummus namaze u raznim kombinacijama i odmah mi je ova ideja pala na pamet. Budući hummus pripremam za veća druženja jasno je bilo da ću krenut u smjeru nekog finger food zalogaja.
Ove košarice nestaju za tren i dominiraju stolom
sastojci
5 listova kora za savijače
300 gr pilećeg mljevenog mesa
sol, papar, začini po želji
sol, papar, začini po želji
200 gr hummusa Sana
250 gr cherry rajčica
svežanj rotkvica
2 glavice luka
30 gr pinjola
nekoliko žlica maslinovog ulja
Meso popržite na ulju uz dodatak začina po želji.
Kore premazite uljem i slažite jednu na drugu, pa izrežite kvadrate, od ove količine dobiti ćete 6 košarica.
Košarice utisnite u kalup za muffine i pecite dok ne dobiju zlatnu boju. U međuvremenu pripremite salatu,
nasjeckajte luk, rotkvice i rajčice i začinite po želji. Prije posluživanja napunite košarice.
U ohlađene košarice stavite jednu veliku žlicu hummus pa na to složite meso i povrh svega salatu.
Nema komentara:
Objavi komentar