subota, 21. prosinca 2019.

Bazni recept za Božićne kekse

   Kad krene blagdansko ludilo okrećem se provjerenim receptima. Kako najviše volim raditi sve zadnje dane nemam vremena za isprobavanje.
 U tim situacijama odlično mi dođe ovo tijesto od kojeg možete napraviti razne kekse dodajući ključni sastojak. S obzirom da najviše volim pokloniti ovakvu kutiju s domaćim keksima za mene je ovaj recept hit a nadam se da će se svidjeti i vama.



250 gr glatkog brašna
100 gr šećera u prahu
140 gr maslaca 
prstohvat soli
2 žumanjka
............
dodaci za čokoladne kekse
5 g kakao praha
.........
za kekse sa marmeladom
5 žlica marmelade od šipka


 Sastojke za bazu uspite u multipraktik i pulsirajte dok ne nastanu mrvice. Odvojite na 4 dijela.
Jedan dio vratite u multipraktik pa  mu dodajte kakao prah. Dva djela neka ostanu obična a u 4 dodajte koricu limuna i naranče. Ohladite barem 30 minuta.
Od baznog tijesta režite modlicama oblike i napravite kekse s marmeladom(utisnite kuhačom rupicu i napunite marmeladom pa pecite)  na 180 stupnjeva 10-15minuta. Od tamnog tijesta možete izrezivati oblike po želji, ja sam kućice radila.  Možete ih glazirati šećerom ili otopljenom čokoladom.
Od ostataka  tamnog i svijetlog napravite  dvobojne prutiće.
Ne zaboravite od bjelanjaka napraviti puslice.






Nek su Vam veseli blagdani!


Nema komentara:

Objavi komentar