Nema tu nekih zahtjevnih sastojaka i ukoliko kupite pire vrlo se jednostavno priprema, miriše divno jesenski...
sastojci za kalup 18cm
1kg jabuka ili 500gr pirea
4 žlice meda
štapić vanilije
100 gr glatkog brašna
100 gr ricotte
2 jaja
1/2 paketića praška za pecivo
Ukoliko nemate gotov pire, jabuke ogulite i nasjeckajte, pa dinstajte na laganoj vatri s medom i vanilijom. Kad omekšaju ohladite i ispasirajte. Umutite jaja sa ricottom pa dodajte brašno i prašak za pecivo pa izmiješajte, na kraju dodajte ohlađeni pire od jabuka.
Kalup za tortu obložite masnim papirom pa ulijte smjesu i poravnajte, po vrhu posložite listiće jabuka, pecite u pećnici na 180 stupnjeva.
Dobro ohladite prije rezanja