Kad je prevruće za kuhanje ovako se spašavam, puno svježeg povrća i falafel, a uz pomoć pita kruščića i umaka od jogurta za čas nastane gozba.
težina pripreme: jednostavno
Vrijeme pripreme: 30 min
za 4 osobe
Sastojci:
1 srednja tikvica
1 glavica ljubičastog luka
1 paprika
1 pakiranje SPAR Veggie Falafel okruglica
1 SPAR Veggie guacamole umak
1 pakiranje SPAR Vital mozzerelle
1 pakiranje SPAR Veggie Pita kruha
1 limeta
100 gr rajčice
Za premazivanje
5 žlica maslinovog ulja
1 režanj češnjaka
Malo svježeg peršina
Kad je prevruće za kuhanje ovako se spašavam, puno svježeg povrća i falafel, a uz pomoć pita kruščića i umaka od jogurta za čas nastane gozba. Evo kako: tikvice, paprike i luk nareži na veće komade, dodaj soli i papra i onda na štapiće naizmjence slaži SPAR Veggie falafel okruglice i povrće. Zapeci kratko na toploj tavi. Premaži mješavinom ulja i češnjaka.
SPAR Veggie pita kruh pošpricaj vodom pa zagrij na tavi.
Za umak od jogurta u 100 g jogurta dodaj žlicu senfa, protisni češnjak te dodaj malo soli, papra i limunovog soka.
Sad sve složi na tanjur, stavi pita kruh pa ga premaži SPAR Veggie guacamole umakom, složi ražnjiće, dodaj po želji rajčice i šnite SPAR Vital mozzarelle pa prelij umakom od jogurta i nakapaj sokom od limete za svježinu.
Ako koji ražnjić ostane, umotaj u pita kruščić i spremi sutra za užinu.