U vrtu imamo i jednu malu krušku, obično je puna krušaka i onda kad kruške narastu i otežaju počnu padati s stabla. Ovog puta preduhitri smo ih i skupili u drvene kutije i spremili na hladno i mračno mjesto. Dio njih završio je u ovim mini tartovima. Naravno, za ovo potrebno je upaliti pećnicu ali neće vam biti žao. Na kraju posta čeka vas darivanje.
za košarice je potrebno(6 komada)
100 gr glatkog pšeničnog brašno
30 gr rižinog brašna
30 gr rižinog brašna
25 gr mljevenih lješnjaka
100 gr maslaca
1 jaje
70 gr šećer
sol
........
za nadjev
2 žlice rižinog brašna
1 jaje
1 dcl mlijeka
2 žlice kakao praha
2 žlice meda
2 žlice meda
vanilija
pistacije
3 zrele kruške
U posudi izmješati pšenično i rižino brašno, dodati mljevene lješnjake, šećer i sol. Jaje lagano umutiti pa dodati u suhe sastojke i na kraju dodati omekšali maslac. Tijesto zamotati u prijanjajuću foliju i staviti u hladnjak na najmanje sat vremena. Pripremiti 6 mini kalupa za pite ili jedan kalup s odvojivim dnom.
Razvaljati tijesto i rasporediti ga po kalupima. Tijesto izbockati vilicom. Kruške očistiti od srži i razrezati na osmine. Za nadjev lagano umutiti jaje s mlijekom pa dodati preostale sastojke.U kalup uliti smjesu, pazite da ne dođe do vrha jer treba ostavit prostora za kruške i grubo sjeckane nesojene pistacije(slobodno ih možete zamjeniti lješnjacima).Preko nadjeva složiti komade kruške, ako želite možete oguliti kožu. Peći u zagrijanoj pećnici 20tak minuta na 180 stupnjeva.
U sklopu ovog posta odlučila sam vas darovati, sve što je potrebno je
- biti sljedbenik (ako to već niste)
- na Ave dulcis facebook profilu ostavite komentar (ako i to već niste) jer ćete tamo vidjeti nagradu!
-Igra traje do 31.kolovoza kad ću objaviti pobjednika kojeg će Random.org izabrati! Sretno!
