nedjelja, 26. lipnja 2011.

Trifle for two

Odlučila sam napraviti jedan vrlo brzi desert i oborio me s nogu.
Trifle je engleski desert koji se servira u zdjeli ili pojedinačnim porcijama,
a sastoji se od komadića biskvita, voća i lagane kreme s vrhnjem.
za još bržu verziju biskvit se može zamijeniti piškotima....



Ja sam ga "složila" od  biskvita s dodatkom zelenog čaja u prahu,
za voće sam odabrala maline i jagode a kao kremu sam koristila slatko vrhnje s dodatkom kiselog vrhnja.

Količinu sastojaka je potrebno prilagoditi zdjeli, ova moja zdjela namijenjena je za dvije osobe.

Biskvit
2 jaja
4 žlice šećera
4 žlice brašna
1 čajna žlica zelenog čaja u prahu

jaja miksati s šećerom dok se ne utrostruče, pa lagano umiješati brašno i zeleni prah.
ja sam koristila mali pleh jer e to stvarno mala količina.
peći na 180 stupnjeva 15 minuta, ohladiti pa izrezati na kockice

100 gr jagoda
100 gr malina
voće očistiti, ja sam jagode nasjeckala tako da sve bude jednake veličine.

200 ml slatkog vrhnja
4 žlice kiselog vrhnja
vrhnje umutiti u laganu kremu, ne smije biti čvrsto

jedna mala napomena, ako želite što prije uživati u ovom desertu, bilo bi dobro
biskvit malo navlažiti sokom da se što prije opusti.
Kad ste odabrali zdjelu ili zdjelice u kojoj želite servirati ovaj brzi desert,
možete krenuti s slaganjem deserta.  Na dno zdjele staviti komadiće biskvita,
na biskvit staviti šlag i onda voće, slagati dok se ne potroše svi sastojci.
Ovaj desert treba se hladiti barem 2 sata.
Mogućnosti su bezbrojne,čokoladni biskvit s pečenim voćem, i vrhnje s jogurtom....
pustite mašti da vas vodi i uživajte sezonskom voću

Broj komentara: 9:

  1. Dvije žličice, jedna zdjelica, već vidim da bi bilo tučnjave u mojoj kući :)

    OdgovoriIzbriši
  2. Vrati mi moje žličice!!! Odmah!!! :D :D

    Super osvjezavajuci desertić :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Tamara zaboravila si zele,bez toga ne ide nikako :)!!!

    OdgovoriIzbriši
  4. obožavam ovakve deserte, jednostavno jako fino i odlicno izgleda

    OdgovoriIzbriši
  5. @irena, Ikea rules!!
    @Mirjana,
    nisam baš ljubitelj želea pa sam ga izostavila planirala sam napraviti coulis od jagoda pa njega staviti ali.....

    OdgovoriIzbriši
  6. Ma ni ja ne ljubim zele i torte koje mi se jako svidaju kada vidim da imaju zelatinu jako se razocaram ,ali ok su zato sto ostali sastojci taj okus potpuno zasjene i bude ukusno ,samo ja imam stalno u posvjesti sta sam stavila :D!!!!

    OdgovoriIzbriši
  7. Fantastičan izbor deserta za ove vruće dane :)

    OdgovoriIzbriši
  8. Trifle volim i kad hocu nesto brzo bas njega i napravim.Mozes toliko toga kombinovati sto se voca tice.Tvoj izbor je odlican:)

    OdgovoriIzbriši