četvrtak, 27. veljače 2014.

Čokoladne praline sa suhim voćem

Kuglice od suhog voća često radim, bile su prvi slatkiš koji je moj malac pojeo. I danas on voli brusnice, grožđice, bademe, možda čak i više nego čokoladu.  Ove su mi privukle čim sam ih vidjela, uz dodatak čokolade sve je bolje. Ja sam kombinirala namirnice koje imam doma a evo kako izgleda Marinin recept, u zagradi je napisano ono što sam ja koristila.


sastojci za 12tak kuglica

8-10 datulja medjool (sušenih marelica)
1/2 šalice meda
2-3 žlice chia sjemenki
mrva soli
2 žlice crnog  sezama (svijetli sezam)
1 šalica zobenih pahuljica
1 šalica pistacija (badema)
1 šalica brusnica
100gr tamne čokolade


U tavici na suho ispeći zobene pahuljice.U lončiću na pari otopiti čokoladu i med, a suhe sastojke samljeti u blenderu. Sve promiješati zajedno. Ostaviti kratko vrijeme da se ohladi a onda oblikovati kuglice veličine oraha. Svaku kuglicu uvaljati u sjeckane bademe, ili pistacije, ili kao što sam to ja radila u kokosov čips, kuglice ostavit u hladnjaku da se brže stisnu. Sljedeći put obavezno radim duplu količinu, ovi su nestali za čas!

Broj komentara: 12:

  1. E ovo je prava zdrava poslastica! Savršena za klince! I kod nas je ista situacija, mali čovjek od slatkiša najviše voli suho voće, što me iznimno raduje! To tamani sve uz ples od veselja! ;)

    OdgovoriIzbriši
  2. Fenomenalni sastojci :) Ovih dana sam u potrazi za chia semenkama, posto vidim da su bas popularne:) Recept belezim!

    OdgovoriIzbriši
  3. Brzo, jednostavno, slatko i zdravo, pa gdje ćeš bolje!

    OdgovoriIzbriši
  4. Zaista zdrava poslastica a i izgledaju super.

    OdgovoriIzbriši
  5. Super mi je ovo, mislim da bi dobra podloga bila za cake popsove?

    OdgovoriIzbriši
  6. Ne čudi me da su nestale za čas, izvrsno iskombinirani sastojci, a izgledaju tako lijepo i tako dobro. Uživala sam u slikama, a vjerujem da ću ubrzo i u pralinama.

    OdgovoriIzbriši
  7. Dala si mi super ideju za rođendanski poklon mojoj dragoj prijateljici. Znam da će se jaaako veseliti :)

    OdgovoriIzbriši
  8. Jednostavna a fina slastica, volim takve receptiće :). Tvoj malac zna što je fino..

    OdgovoriIzbriši