ponedjeljak, 1. rujna 2014.

Čokoladni mousse od avokada

Još jedan zdravi, slasni desert. Veganski, bez šećera, bez glutena i raw! Još brži od prethodnih. Ovo sam prvi put radila za mog malca kao puding  i svi smo to jeli s njim. Avokado je vrlo zdravo voće, obiluje brojim mineralima (bakar, kalcij, magnezij) i vitamina (vitamin C i vitamini B kompleksa) izvrsno paše i u slanim i slatkim jelima. Ovo je sad poboljšana verzija kreme  i pravi desert i savršena prilika da probate avokado ako već niste.



sastojci za dvije osobe

1 zreli avokado
1/2 šalice raw kakao praha
2 žlice sirupa od datulje ili meda
2 žlice kokosovog ulja



Avokado prerezati napola i izvaditi košticu pa žlicom izdubiti meso. U posudu staviti meso avokada, kakao prah, sirup datulje i kokosovo ulje pa sve dobro sjediniti štapnim mikserom. Smjesu rasporediti u dvije zdjelice  pa staviti  na hlađenje, al možete i odmah uživati u ovom desertu bez imalo grižnje savjesti. 


Broj komentara: 6:

  1. Divno izgleda. Moram nabaviti to kokosovo ulje, samo ... svaki put se šokiram kad mu vidim cijenu :D

    OdgovoriIzbriši
  2. Obožavam, puno puta sam ga radila i taj recept me nikad ne razočara. Definitivna preporuka svima koji žele fini čokoladni mousse bez loših šećera i s vrlo malo ugljikohidrata :)

    OdgovoriIzbriši
  3. I mi ga obožavamo. Na veoma sličan način radim i čokladni sladoled od avokada.

    OdgovoriIzbriši
  4. Ovakve recepte obožavam jer uvijek tražim nekakve alternative za zdrave 'latkiše! ;) Idući puta kad naletim na avokado neću ga zaobići! ;)

    OdgovoriIzbriši
  5. mousse i sama često pravim ali uvijek nekako s grižnjom savjesti. mislim da će ovaj biti bez iste :) hvala na odličnom receptu :)

    OdgovoriIzbriši
  6. Definitivno za isprobati, jako zanimljiva kombinacija i odlično zvuči !

    OdgovoriIzbriši