Ledeno osvježenje

 Ne znam ni kako ovaj desert nazvati...jer sladoled nije, nije ni frozen yogurt.... Po pritiskom ovih iznimno visokih temepratura odlučila sam zadnje jagode iskoristit za ovaj  ledeni desert. Svaki put kad krenem čitati recept za sladoled na pol puta odustanem, frozen yogut je definitivno najjednostavnija varijanta, ali  željela sam da ovo bude kremasti desert. Kad sam radila frozen, onu najjednostavniju kombinaciju  pirea od voća i jogurta....nisam bila zadovoljna rezultatom. Odlučila sam se na eksperiment...

 

sastojci potrebni za desert

200 gr jagoda

100 gr mascarponea

1 banana

4 žlice meda

Jagode i bananu usitniti štapnim mikserom, dodati med i mascarpone. Smjesu uliti u kalupe za sladoled ili u plastične čaše. Staviti u zamrzivač na nekoliko sati, odnosno dok se krema  u potpunosti se smrzne. Da biste lakše izvadili desert iz kalupa, možete ga kratko uroniti u vruću vodu ili kalup zagrijati među dlanovima. Možete korsitit i neko drugo bobičasto voće.