Keksići sa čokoladom i lješnjacima

  Već mi se blagdanski kolačići motaju po glavi, imam par favorita al uvijek je dobro dodati  neki novi.
Lješnjaci i čokolada su već u startu odlična kombinacija a kako sam nabavila domaće lješnjake odlučila sam se poigrati njima.
S obzirom da ne sadrže ni jaja ni maslac pogodni su za vegetarijance.

sastojci

200 gr brašna

70 gr demerara šećera

2 žlice kakao praha

pola žličice cimeta

prstohvat soli

1 žličica praška za pecivo

voda

60 gr maslinovog ulja

30 gr lješnjaka

50 gr tamne čokolade

Lješnjake i čokoladu nasjeckajte.

Sve suhe  sastojke dodajte u zdjelu i promješajte, dodajte ulje i žlicu po žlicu vode dok se smjesa ne formira. Na kraju dodajte sjeckane lješnjake i čokoladu.

Od smjese odlikujte keksiće i pecite ih u zagrijanoj pećnici  15tak minuta na 180 stupnjeva.